2月3日の誕生花

あわなずな（たねつけばな）Cardamine

花ことば・・・君に捧げる

アブラナ科　原産地：ヨーロッパ

英名の「Cardamine」は、古代ギリシャでは、心臓病に効くといわれた「カルダモン」からきています。

日本では、苗代にまく種もみを水につけ、発芽を促す頃にこの花が咲くことから、「種漬花」。

また、先の方にまだ花が残っているのに種を付けているので「種子付け花」とも言われています。

水田や小川の辺に群生。

世界中の温帯に広く分布する植物です。

おいしさに定評が。煮たりあげたり、酢の物や漬物にと、工夫次第で料理法はいっぱい。

生のままサラダにしても結構いけます。

花占い

情熱的で、不屈の力をもつあなた。

でも時々エネルギー不足になり、投げやりになってしまうことがありますね。

「最近おとなしいね」といわれ始めたら、早くパワーを元に戻して元気、強気、やる気があればこそ、恋人とも楽しい時間が過ごせるのです。

2月3日　花のひとり言